Indiana beef Jerky este carne uscată produsă în conformitate cu vechile rețete indiene, cu cele mai recente tehnologii care se adaptează papilelor gustative Europene. Indiana beef Jerky este o gustare non-gras, este sănătoasă bogată în proteine, cu un nivel redus de colesterol și cu un conținut foarte scăzut de grăsimi. Indiana beef Jerky conține un tip de sare pretins mai sănătos K-salt (în loc de NaCl KCI), care nu încarcă corpul uman cu exces de sodiu.